Zmrzlina Masala Chai (báze Royal)

Zmrzlina Masala Chai (báze Royal)

Recept na vaničku 4 kg:

3480 g Tekutá smetanová báze Royal

320 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)

200 g Masala Chai - sušené ochucení (kód: 2970)

Postup:

  1. Z pasterizátoru vypustíme tekutou bázi do karafy a přidáme ochucení.

  2. Vše dobře rozmícháme a nalijeme do zmrzlinového stroje.

  3. Zmrzlinu vypouštíme po částech, jednotlivé prameny vytékající zmrzliny naskládáváme volně na sebe do "kopců". Případně vytvoříme jeden velký hladký kopec a pomocí horké suché špachtle vytvoříme "kaskádové" zdobení. 

  4. Zamrazíme povrch zmrzliny pomocí silného šokového mražení (pokud máme k dispozici).

  5. Dozdobíme povrch zmrzliny mletou skořicí nebo matcha tea a umístíme do zmrzlinové vitríny, nebo uskladníme v mrazáku.

Zmrzlinový den

Doprava za každého počasí

Objednejte do 12:00 a zboží můžete mít druhý den.

Zdarma pro objednávky nad 4000 Kč bez DPH

   Podívejte se jaké bude počasí



...

Odsuzujeme vojenskou invazi Vladimíra Putina do sousední demokratické země. Zároveň přejeme rusům prezidenta s lepším charakterem - a to co nejdříve.