cena za kg: 299,00 Kč
s DPH: 343,85 Kč
cena dávky: 59,80 Kč
dávkování: 200 g/kg
cena ks: 598,00 Kč
s DPH: 687,70 Kč
s DPH: 343,85 Kč
cena dávky: 59,80 Kč
dávkování: 200 g/kg
cena ks: 598,00 Kč
s DPH: 687,70 Kč
skladem
Sušený ztužovač šlehačky k výrobě šlehačkových dortů, které lze uchovávat zamražené a drží tvar i při teplotě v cukrářské vitríně (kolem 4°C). Vyšlehat společně 1 litr vychlazené smetany (kolem 33% tuku) + 200g Wonderpanna.
Semifreddo
Přípravek pro stabilizaci lehkých šlehačkových moučníků s využitím čisté živočišné šlehačky, které ponechává přírodní chuť.
Země původu: Itálie
Balení výrobku: 2 kg
Kód: 2296
Složení
Složení výrobku: moučkový cukr amidovaný (kukuřičný škrob), dextróza, modifikovaný škrob (bramborový škrob), sušené mléko odtučněné.
Alergeny:
- 7 - mléko
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 375 kcal
- Sacharidy: 89 g
- - z toho cukry: 75 g
- Tuky: 0.1 g
- Bílkoviny: 5 g
- Sůl: 0.2 g
