Zmrzlina Jogurtová s Granátovým jablkem


725 g	Mléko plnotučné (3,5% tuku)
200 g	cukr krupice
200 g	Jogurt čerstvý bílý
30 g	Jogurt Yogo 30 - sušené ochucení (kód: 2259)
35 g	Frutta 50 - zmrzlinový základ ovocný (kód: 2690)
40 g	Dextróza (kód: 2126)
50 g	Poleva s kousky Granátové jablko (kód: 2468)

Jogurt Yogo 30 - sušené ochucení - 2 kg

skladem

Sušený jogurt k ochucení mléčného zmrzlinového základu nebo např. do šlehačky při výrobě šlehačkových dortů. Dávkování: 30 g/kg základu + lze přidat navíc i čerstvý jogurt: 200 g/kg základu.

kg bez DPH: 525,00 Kč
kg s DPH: 603,75 Kč
prodejní ks s DPH: 1.206,35 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.049,00 Kč

———

Poleva s kousky Granátové jablko - 2 kg

skladem

Variegato na protírání a zdobení zmrzliny s dření a kousky granátového jablka. Obahuje 33% granátových jablek.

kg bez DPH: 374,00 Kč
kg s DPH: 430,10 Kč
prodejní ks s DPH: 860,20 Kč
prodejní ks bez DPH: 748,00 Kč

———

Dextróza - 25 kg

skladem

Dextrózou se může nahradit 10-15% cukru. Oddaluje krystalizaci, snižuje sladkost. Dodáváme pouze našim stálým odběratelům profesionálních surovin na zmrzlinu.

kg bez DPH: 76,00 Kč
kg s DPH: 87,40 Kč
prodejní ks s DPH: 2.185,00 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.900,00 Kč

———

Frutta 50 - zmrzlinový základ ovocný - 2 kg

skladem

Báze pro výrobu ovocných zmrzlin bez emulgátorů. Certifikována organizací Vegan OK.

kg bez DPH: 383,00 Kč
kg s DPH: 440,45 Kč
prodejní ks s DPH: 880,90 Kč
prodejní ks bez DPH: 766,00 Kč

———