Zmrzlina FruitCube Mango

FruitCube - Ovoce v kostce. Ovoce sklizené ve správný čas a na správném místě. Ovocný mix pro snadnou výrobu špičkové zmrzliny.

Recept:

1550 gr Ovocný Mix FruitCube Mango (kód: 2945) (a ostatní chuti FruitCube)

2000 gr kvalitní voda

(35 g Dextróza 100 DE = čistá glukóza (kód: 2126) ...volitelné ...pro jemnější strukturu zmrzliny)

Postup:

Obsah plechovky FruitCube nalijte do karafy o objemu cca 5 lt.
Přilijte kvalitní pitnou vodu.
Vše promíchejte a nalijte do zmrzlinovače nebo zmrzlinového stroje.
Hotovou zmraženou zmrzlinu umístěte do mrazničky, popř. přímo do zmrzlinové vitríny.

Receptura Fruitcub3

Související:

Dextróza 100 DE = čistá glukóza, 25 kg

skladem

Dextróza nejen do zmrzliny. Dextrózou se může nahradit 10-15% cukru. Oddaluje krystalizaci, snižuje sladkost.

cena za kg: 39,00 Kč

———

Ovocný Mix FruitCube Mango, 1,55 kg

skladem

Osvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 72% ovoce!

cena za kg: 274,00 Kč

———