Topping Zabajone (vaječný likér) - 1 kg

Popis Složení

Popis

Topping s chutí vinného vaječného likéru..

Země původu: Itálie

Balení výrobku: 1 kg

Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.

Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.

Kód: 2466

Složení

Složení výrobku: víno Marsala, cukr, vaječné žloutky, aroma, kyselina: kyselina citronová, barviva: betakaroten, kurkumin, antioxydant: kyselina askorbová, oxid siřičitý (reziduum).

Alergeny:

• 3 - vejce
• 12 - siřičitany

Nutriční hodnoty / 100 g:

• Energie: 316 kcal
• Sacharidy: 39.5 g
• - z toho cukry: 39.4 g
• Tuky: 8.2 g
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 2.8 g
• Bílkoviny: 4.4 g
• Sůl: 0.04 g
• Sušina: 52.14 g