Ochucovací pasta Pistácie Mediterraneo, 3,5 kg
skladem100% pistáciová pasta s výraznou chutí a vůní pistácií s přírodním barvivem.
cena za kg: 1.312,00 Kč
cena dávky: 104,96 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 104,96 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Směs na Točenou zmrzlinu FLORIDA Vanilková, 2 kg
sklademSměs na výrobu vanilkové zmrzliny s pravou vanilkou. Sáček rozpusťte do 4,4 l vody, nechte cca 15 minut odstát a nalijte do zmrzlinového stroje.
cena za kg: 127,00 Kč
———
FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny, 2 kg
sklademSáček rozpustíme do:
2 kg vody + 4 kg ovoce ...nebo:
3,2 kg vody + 2,4 kg ovoce + 0,28 kg ovocné pasty. Necháme cca 15 min. odstát a nalijeme do stroje.
cena za kg: 96,00 Kč
———
FLORIDA Milk - Základ na rychlou výrobu mléčné zmrzliny za tepla i za studena, 2 kg
sklademPro výrobu zmrzliny sáček rozpustíme ve 4,4 kg vody a přidáme ochucovací pastu. Necháme cca 15 minut odstát a nalijeme do stroje.
cena za kg: 127,00 Kč
———
Zrnková káva Caffé Perté ORO, 1 kg
sklademKáva určená milovníkům pravého italského espressa. Směs arabik vybraných zrn nejlepší kvality, pražena speciálním postupem důležitým pro přípravu espressa plné a bohaté chuti. Bohatá pěna a krémová konzistence podobná čokoládě, bez pachuti tříslovin.
cena za kg: 479,00 Kč
———
Směs na Točenou zmrzlinu FLORIDA Čokoládová, 2 kg
sklademSměs na výrobu čokoládové zmrzliny z kvalitního kakaa. Sáček rozpusťte do 4,4 l horké vody (min. 90°C), nechte cca 15 minut odstát a po vychladnutí nalijte do stroje.
cena za kg: 130,00 Kč
———
Ochucovací pasta Jahoda Extra Lea, 3,5 kg
sklademOchucovací pasta ze zahradních jahod - s přírodním barvivem.
cena za kg: 299,00 Kč
cena dávky: 23,92 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 23,92 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Stabilizátor ovoce Fruitnova, 2 kg
sklademPro přípravu dekoračních polev a ovocných salátů z čerstvého nebo mraženého ovoce. Ovoce ošetřené Fruitnova má jasné barvy a čerstvý vzhled.
cena za kg: 289,00 Kč
———
Zmrzlinová báze Royal 50 - mléčný základ za tepla i za studena, 2 kg
na objednávkuBáze pro pasterovanou zmrzlinu s krémovitou konzistencí, když nejsou potřeba vysoké kopce ve zmrzlinové vitríně.
cena za kg: 284,00 Kč
cena dávky: 9,94 Kč
dávkování: 35 g/kg
cena dávky: 9,94 Kč
dávkování: 35 g/kg
———
Ochucovací pasta Čokoláda Noir Linea, 5 kg
sklademPro výraznou chuť a barvu tmavé čokolády, obsahuje malé kousky čokolády.
cena za kg: 314,00 Kč
cena dávky: 31,40 Kč
dávkování: 100 g/kg
cena dávky: 31,40 Kč
dávkování: 100 g/kg
———
Ovocný Mix FruitCube Mango, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 72% ovoce!
cena za kg: 274,00 Kč
———
Směs na Točenou zmrzlinu Slaný karamel easy, 1,2 kg
sklademKompletní sušená směs pro snadnou výrobu zmrzliny s chutí známých holandských karamelových vaflí.
Receptura: 1 sáček + 3 l mléka.
cena za kg: 306,07 Kč
———
Sušené ochucení Yogo 30, 2 kg
sklademSušený jogurtový výrobek k ochucení mléčného základu při výrobě jogurtové zmrzliny nebo do šlehačky a krémů při výrobě moučníků.
cena za kg: 445,00 Kč
cena dávky: 13,35 Kč
dávkování: 30 g/kg
cena dávky: 13,35 Kč
dávkování: 30 g/kg
———
Ochucovací pasta Lískový oříšek Piemonte IGP Strong, 5 kg
skladem100% Lískooříšková pasta z vybraných italských lískových ořechů Piemonte s I.G.P certifikací původu. Varianta se silnějším pražením.
cena za kg: 627,00 Kč
cena dávky: 62,70 Kč
dávkování: 100 g/kg
cena dávky: 62,70 Kč
dávkování: 100 g/kg
———
Ochucovací pasta Donny Lea, 3,5 kg
sklademOchucovací pasta s věrnou chutí známých kuliček Raffaello.
cena za kg: 458,00 Kč
cena dávky: 36,64 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 36,64 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Ochucovací pasta Malina Extra Lea, 3,5 kg
na objednávkuOchucovací pasta malinová 35% ovoce - s výrazným přírodním barvivem.
cena za kg: 305,00 Kč
cena dávky: 24,40 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 24,40 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Ubrousky bílé, 2000 ks
sklademKvalitní bílé papírové ubrousky o rozměrech 8,5 x 12 cm ve složeném a 17 x 17 cm v rozloženém stavu.
cena za ks: 0,07 Kč
———
Ochucovací pasta Vanilka Zlatá Madagaskar, 3,5 kg
sklademExkluzivní přírodní pasta z extraktem z vanilky Bourbon z Madagaskaru a s esenciálními oleji ze Sicilských citrusů. Obsahuje kousky mleté vanilky.
cena za kg: 574,00 Kč
cena dávky: 17,22 Kč
dávkování: 30 g/kg
cena dávky: 17,22 Kč
dávkování: 30 g/kg
———
Pohárky hranaté velké 210 ml, 50 ks
sklademPrůhledné plastové pohárky s dekorativním horním okrajem, objem 210 ml, rozměry 7,1 cm šířka a 7,2 cm výška. Vhodné na zmrzlinu, ovocné saláty a dezerty typu pannacotta, tiramisu, krémy. Použití pro cukrárny, restaurace, catering. Baleno po 50 ks. V kartonu je celkem 500ks.
cena za ks: 3,82 Kč
———
Směs na Točenou zmrzlinu Červený meloun easy, 1,25 kg
sklademSušená směs na výrobu kvalitní zmrzliny červený meloun.
Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg ovoce.
cena za kg: 187,00 Kč
———
Poleva krémová Loveria Classica Oříšková čokoláda, 5,5 kg
sklademKrémová čokoládovo-lískooříšková poleva, která si udržuje příjemně vláčnou strukturu při teplotě ve zmrzlinové vitríně.
cena za kg: 207,00 Kč
———
Směs na Točenou zmrzlinu Jahoda easy, 1,25 kg
sklademSušená směs na výrobu kvalitní jahodové zmrzliny.
Obsahuje 20% sušených jahod.
Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg ovoce.
cena za kg: 187,00 Kč
———
Ochucovací pasta Oříšková čokoláda Gianduja Lea, 3,5 kg
sklademPasta na ochucování mléčné zmrzliny s chutí oříškové čokolády s jemně mletými lískovými ořechy.
cena za kg: 399,00 Kč
cena dávky: 31,92 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 31,92 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Ovocný Mix FruitCube Marakuja, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 72% ovoce!
cena za kg: 284,00 Kč
———
Ochucovací pasta Vanilka Klasik Gold Linea, 6 kg
sklademPasta s příjemnou klasickou vanilkovou chutí.
cena za kg: 293,00 Kč
cena dávky: 7,33 Kč
dávkování: 25 g/kg
cena dávky: 7,33 Kč
dávkování: 25 g/kg
———
Poleva s kousky Variegato Višeň Lea, 6 kg
sklademKousky pikantních tmavých višní v hustém nálevu. Vhodné k protírání zmrzliny, zdobení pohárů a moučníků.
cena za kg: 255,00 Kč
———
Směs na piškotový korpus Diabella, 5 kg
skladem Těsto na výrobu dortového korpusu, který je vhodný i pro diabetiky a konzumenty držící cukrovou dietu.
cena za kg: 279,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Malina - na šlehačkové dorty, 3 kg
sklademSměs na výrobu krému s přírodní chutí malin.
cena za kg: 361,00 Kč
———
Ochucovací pasta Jahoda Linea, 3 kg
sklademOchucovací pasta ze zahradních jahod. Tato pasta obsahuje zrníčka.
cena za kg: 279,00 Kč
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
———
Ztužovač šlehačky Diabella Malina - na šlehačkové dorty, 2 kg
sklademSměs na výrobu krému s intenzivní malinovou chutí, který je vhodný nejen pro diabetiky. Bez přidaného cukru.
cena za kg: 509,00 Kč
———
Zmrzlinová směs Hořká Čokoláda SuperBlack, 1,6 kg
sklademExkluzivní zmrzlina tmavá čokoláda. Zmrzlinová směs se získá pouhým smícháním této směsi s horkou vodou. Vhodná i pro vegany. Recept: 1,6 kg (1 sáček) + 2,3 kg horké vody. Nechat stát 1/2 hod.
cena za kg: 276,00 Kč
———
Ochucovací pasta Mandle Sweet Lea, 3,5 kg
sklademPasta s delikátní chutí italských sladkých mandlí.
cena za kg: 522,00 Kč
cena dávky: 41,76 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 41,76 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Miničokoládky s müsli Perté, 1 kg
na objednávkuČokoládová kulička s cereáliemi ke kávě Caffé Perté.
cena za ks: 1,19 Kč
———
Poleva krémová Loveria Pistácie, 5,5 kg
sklademKrémová čokoládovo-pistáciová poleva, která si udržuje jemnou strukturu při teplotě ve zmrzlinové vitríně.
cena za kg: 532,00 Kč
———
Směs na Točenou zmrzlinu Lesní plody easy, 1,25 kg
sklademSušená směs na výrobu kvalitní zmrzliny lesní plody.
Obsahuje 20% sušených jahod a borůvek.
Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg ovoce.
cena za kg: 189,00 Kč
———
Směs na pečení piškotu Biscuit, 5 kg
sklademVynikající směs pro výrobu kvalitního vláčného piškotu.
cena za kg: 102,00 Kč
———
Topping Mou - Mléčný karamel Lea, 1 kg
sklademKaramelová poleva k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů.
cena za kg: 203,00 Kč
———
Ochucovací pasta Vanilka Supreme Lea, 3,5 kg
na objednávkuVanilková pasta s kousky vanilky Bourbon a přidaným vanilkovým aroma.
cena za kg: 328,00 Kč
cena dávky: 8,20 Kč
dávkování: 25 g/kg
cena dávky: 8,20 Kč
dávkování: 25 g/kg
———
Poleva krémová Loveria Lískový oříšek, 5,5 kg
sklademKrémová čokoládovo-lískooříšková poleva, která si udržuje jemnou strukturu při teplotě ve zmrzlinové vitríně.
cena za kg: 299,00 Kč
———
Topping Jahoda Linea, 1,2 kg
sklademJahodová poleva k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů. Obsahuje 30% jahod.
cena za kg: 203,00 Kč
———
Ochucovací pasta Pistácie Pure di Bronte, 3,5 kg
skladem100% pistáciová pasta z nejlepších Sicilských pistácií ze známé oblasti Bronte. Typická zelená barva pistácií z této oblasti je dána pěstováním na kvalitní vulkanické půdě svahů sopky Etna.
cena za kg: 1.350,00 Kč
cena dávky: 108,00 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 108,00 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Zrcadlová poleva Čokoládová Lea, 1,5 kg
sklademZrcadlově lesklá, tmavá čokoládová poleva na šlehačkové šarloty, semifredda a mousse.
cena za kg: 222,00 Kč
———
Směs na Točenou zmrzlinu Pomeranč easy, 1,25 kg
sklademSušená směs na výrobu kvalitní pomerančové zmrzliny.
Obsahuje 20% sušených pomerančů.
Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod.
cena za kg: 184,00 Kč
———
Zmrzlinová báze Citron 50 Linea - ochucený základ, 2 kg
sklademKompletní sušený výrobek pro přípravu osvěžující citronové zmrzliny nebo sorbetů.
Základní receptura: 50 g Citron 50 Linea, 270 g cukr, 60 g dextróza, 1 lt voda.
cena za kg: 288,00 Kč
cena dávky: 10,08 Kč
dávkování: 35 g/kg
cena dávky: 10,08 Kč
dávkování: 35 g/kg
———
Ovocný Mix FruitCube Hruška, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 72% ovoce!
cena za kg: 272,00 Kč
———
Zmrzlinová báze EVO Linea 50 - mléčný základ za tepla i za studena, 2 kg
sklademNová moderní báze EVO (Evolution) s krémovitou konzistencí.
Základní receptura: 50 g Báze EVO, 200 g cukr, 50 g dextróza, 1 lt mléka.
cena za kg: 315,00 Kč
cena dávky: 11,03 Kč
dávkování: 35 g/kg
cena dávky: 11,03 Kč
dávkování: 35 g/kg
———
Zrcadlová poleva Malinová Lea, 1,5 kg
sklademZrcadlově lesklá červená malinová poleva s přírodní barvou a skvělou chutí.
cena za kg: 218,00 Kč
———
Ochucovací pasta Lesní plody Linea, 3 kg
sklademOchucovací pasta lesní plody. Tato pasta obsahuje zrníčka.
cena za kg: 279,00 Kč
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
———
Našlehávací pasta Velvetino, 5 kg
sklademOsvědčený našlehávací prostředek. Chuťově neutrání, pro zvýšení nášlehu a jemnosti zmrzlin a cukrářských výrobků.
Dávkování 3 - 5 g / 1 kg báze.
cena za kg: 220,00 Kč
cena dávky: 1,10 Kč
dávkování: 5 g/kg
cena dávky: 1,10 Kč
dávkování: 5 g/kg
———
Směs na Točenou zmrzlinu Ananas easy, 1,25 kg
sklademSušená směs na výrobu kvalitní ananasové zmrzliny.
Obsahuje 20% sušeného ananasu.
Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg ovoce.
cena za kg: 183,00 Kč
———
Ochucovací pasta Karamel mléčný slaný, 1 kg
na objednávkuPasta s chutí kulatých holandských vaflí, karamelovou s mírným slaným přichucením.Určená k dochucování zmrzliny i dortových náplní.
cena za kg: 328,00 Kč
cena dávky: 32,80 Kč
dávkování: 100 g/kg
cena dávky: 32,80 Kč
dávkování: 100 g/kg
———
Želírovací cukr Diabella, 2 kg
sklademŽelírovací cukr na bázi agaru k přípravě želé, marmelád a džemů vhodných nejen pro diabetiky. Příprava želé: 200 g želírovacího cukru se přidá do 1 l vařící vody. a vaří se za stálého míchání 1 min.
cena za kg: 322,00 Kč
———
Stabilizátor ovoce Bindogel, 6,25 kg
sklademSměs pro ochranu ovoce před ztrátou šťávy při rozmražování a při pečení. Ovoce má jasnější barvy a čerstvý vzhled.
cena za kg: 196,00 Kč
———
Cukrářský lesk Gelatina Neutra Lea, 1,5 kg
sklademPolotekutá průhledná želatinová glazura na potírání ovoce a dortů. Vytváří lesklý povrch ovoce a dortových polev.
cena za kg: 218,00 Kč
———
Ochucovací pasta Mandarinka Lea, 3,5 kg
sklademMandarinková pasta s výraznou přírodní chutí mandarinek.
cena za kg: 295,00 Kč
cena dávky: 23,60 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 23,60 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Zrcadlová poleva Bílá čokoláda Lea, 1,5 kg
sklademZrcadlově lesklá, bílá čokoládová poleva na šlehačkové šarloty, semifredda a mousse.
cena za kg: 222,00 Kč
———
Zrcadlová poleva Jahodová Lea, 1,5 kg
sklademZrcadlově lesklá, jahodová poleva na šlehačkové šarloty, semifredda a mousse.
cena za kg: 218,00 Kč
———
Ochucovací pasta Ananas Linea, 3 kg
sklademAnanasová pasta na ochucování zmrzliny s chutí dobře vyzrálého ananasu.
cena za kg: 279,00 Kč
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
———
Ochucovací pasta Perník Lea, 3,5 kg
sklademHladká pasta pro ochucení zmrzliny a krémů s chutí perníku.
cena za kg: 329,00 Kč
cena dávky: 16,45 Kč
dávkování: 50 g/kg
cena dávky: 16,45 Kč
dávkování: 50 g/kg
———
Zrcadlová poleva Lesní plody Lea, 1,5 kg
sklademZrcadlově lesklá poleva lesní plody na šlehačkové šarloty, semifredda a mousse.
cena za kg: 218,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Vaječný likér - na šlehačkové dorty, 3 kg
sklademSměs na výrobu krému s oblíbenou chutí vaječného likéru.
cena za kg: 440,00 Kč
———
Ochucovací pasta Muffin® Lea, 3,5 kg
sklademOchucovací pasta pro výrobu zmrzliny a krémů s oblíbenou chutí pečených Muffinů.
cena za kg: 348,00 Kč
cena dávky: 17,40 Kč
dávkování: 50 g/kg
cena dávky: 17,40 Kč
dávkování: 50 g/kg
———
Poleva krémová Loveria Bílá čokoláda, 5,5 kg
sklademKrémová poleva bílá čokoláda, která si udržuje příjemně vláčnou strukturu při teplotě ve zmrzlinové vitríně.
cena za kg: 241,00 Kč
———
Ovocný Mix FruitCube Borůvka, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 72% ovoce!
cena za kg: 281,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Banán - na šlehačkové dorty, 3 kg
na objednávkuSměs na rychlou výrobu banánového krému s oblíbenou chutí banánu.
cena za kg: 326,00 Kč
———
Ochucovací pasta Žlutý meloun Linea, 3 kg
sklademOchucovací pasta ze žlutých melounů. Tato pasta obsahuje kousky žlutého melounu.
cena za kg: 279,00 Kč
cena dávky: 22,32 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 22,32 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Směs na Točenou zmrzlinu Tropical easy, 1,25 kg
sklademSušená směs na výrobu kvalitní zmrzliny tropické ovoce.
Obsahuje 15% sušené maracuja.
Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod.
cena za kg: 183,00 Kč
———
Ovocný Mix FruitCube Malina, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 72% ovoce!
cena za kg: 279,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Citron - na šlehačkové dorty, 3 kg
na objednávkuSměs na výrobu osvěžujícího krému s lahodnou chutí citrónu.
cena za kg: 272,00 Kč
———
Ochucovací pasta Vanilka Francaise, 3,5 kg
sklademVanilková pasta ponechávající vanilkové zmrzlině její přírodní světlou barvu.
cena za kg: 769,00 Kč
cena dávky: 23,07 Kč
dávkování: 30 g/kg
cena dávky: 23,07 Kč
dávkování: 30 g/kg
———
Relaxační zmrzlina - fenykl, máta, lékořice Lea, 1,2 kg
sklademPovzbuzující zmrzlina obsahující výtažky z Fenyklu, Máty a Lékořice. Buďte zdraví a relaxujte se zmrzlinou! Vše připraveno, pouze smícháte s 2,64 l teplé vody (a pro větší jemnost můžete přidat 80-160 g kvalitního olivového oleje).
cena za kg: 299,00 Kč
———
Směs na pečení třeného těsta Sandy, 5 kg
sklademSměs na třené těsto, vhodná např. na výrobu lahodných Muffinů, Cupcakes, koláčů, bábovek atd.
cena za kg: 116,00 Kč
———
Ochucovací pasta Lískooříškové pesto Lea, 3,5 kg
sklademExklusivní lískooříšková pasta s jemnými kousky (lískové oříšky z oblasti Piemonte) k ochucování cukrářských krémů, polev, zmrzliny. Lze kombinovat s hladkou pastou.
cena za kg: 695,00 Kč
cena dávky: 69,50 Kč
dávkování: 100 g/kg
cena dávky: 69,50 Kč
dávkování: 100 g/kg
———
Ochucovací pasta Vlašský ořech s kousky Lea, 3,5 kg
sklademPřírodní ochucovací pasta s příjemnou chutí vlašských ořechů s kousky.
cena za kg: 438,00 Kč
cena dávky: 35,04 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 35,04 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Ovocný Mix FruitCube Papája, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 72% ovoce!
cena za kg: 279,00 Kč
———
Ochucovací pasta Káva Espresso Lea, 3,5 kg
sklademKávová ochucovací pasta s výraznou chutí italského espressa.
cena za kg: 441,00 Kč
cena dávky: 22,05 Kč
dávkování: 50 g/kg
cena dávky: 22,05 Kč
dávkování: 50 g/kg
———
Směs na Točenou zmrzlinu Zelené jablko easy, 1,25 kg
sklademSušená směs na výrobu kvalitní jablečné zmrzliny.
Obsahuje 15% sušených jablek.
Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg jablek.
cena za kg: 183,00 Kč
———
Stabilizátor ovoce Bindogel, 3 kg
na objednávkuBindogel fixuje vlhkost ovoce, aby nepouštělo šťávu do okolního těsta. Ovoce má jasnější barvy a čerstvější vzhled. Je vhodný na čerstvé i mražené ovoce a je výborný na zapékání ovoce.
cena za kg: 207,00 Kč
———
Ochucovací pasta Mandarinka Linea, 3 kg
sklademMandarinková pasta s výraznou chutí pro ochucování kopečkové i točené zmrzliny a krémů.
cena za kg: 279,00 Kč
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
———
Ochucovací pasta Kiwi Linea, 3 kg
sklademOchucovací pasta ze zralého kiwi. Obsahuje pouze přírodní barviva.
cena za kg: 272,00 Kč
cena dávky: 19,04 Kč
dávkování: 70 g/kg
cena dávky: 19,04 Kč
dávkování: 70 g/kg
———
Poleva krémová Mléčný Karamel Lea, 2 kg
sklademMléčný karamel k protírání do zmrzliny. ideální např. pro výrobu zmrzlinové kombinace á la Snickers.
cena za kg: 296,00 Kč
———
Ochucovací pasta Meruňka Linea, 3 kg
sklademOchucovací pasta do zmrzliny s výraznou meruňkovou chutí. Obsahuje velké vláčné kousky meruněk.
cena za kg: 279,00 Kč
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
cena dávky: 19,53 Kč
dávkování: 70 g/kg
———
Ovocný Mix FruitCube Višeň, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 72% ovoce!
cena za kg: 232,00 Kč
———
Ovocný Mix FruitCube Jahoda, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 72% ovoce!
cena za kg: 256,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Černý rybíz - na šlehačkové dorty, 3 kg
sklademSměs na výrobu krému s přírodní chutí černého rybízu.
cena za kg: 364,00 Kč
———
Ochucovací pasta Spritz Lea, 3,5 kg
sklademChuť známého pomerančového alkoholického drinku, který zahřeje vaše chuťové pohárky v každém ročním období.
cena za kg: 316,00 Kč
cena dávky: 15,80 Kč
dávkování: 50 g/kg
cena dávky: 15,80 Kč
dávkování: 50 g/kg
———
Čokoláda hořká 58% blok, 2,5 kg
sklademObsahuje 58% kakaa a cca 37% tuku, hořká čokoláda, barva tmavá.
cena za kg: 170,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Irská káva - na šlehačkové dorty, 3 kg
sklademSměs na výrobu krému s jemnou chutí Irské kávy.
cena za kg: 432,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Broskev-Marakuja - na šlehačkové dorty, 3 kg
na objednávkuSměs na výrobu krému s přírodní chutí broskve a marakuji.
cena za kg: 424,00 Kč
———
Farcitura Meruňka Lea, 1,5 kg
sklademHladká Farcitura bez kousků s výraznou meruňkovou chutí a barvou. Obsahuje 25% meruněk. Např. na protírání moučníků (Sacher apod.).
cena za kg: 222,00 Kč
———
Poleva krémová Loveria Káva, 5,5 kg
sklademKrémová čokoládovo-kávová poleva, která si udržuje příjemně vláčnou strukturu i při teplotě ve zmrzlinové vitríně.
cena za kg: 244,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Borůvka - na šlehačkové dorty, 3 kg
sklademSměs na výrobu borůvkového krému s přírodní chutí borůvek.
cena za kg: 401,00 Kč
———
Topping Malina Lea, 1 kg
sklademMalinová poleva k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů. Šťáva a dřeň z malin 40%
cena za kg: 203,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Hruška - na šlehačkové dorty, 3 kg
sklademSměs na výrobu hruškového krému s přírodní chutí hrušek.
cena za kg: 372,00 Kč
———
Karamelové sušenky Perté, 70 ks, 420 g
na objednávkuKaramelová sušenka ke kávě Caffé Perté. 6 g. Skladujte v chladu, suchu a tmě.
cena za ks: 1,19 Kč
———
Topping Medový Lea, 1 kg
sklademMedová poleva k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů. Obsahuje 33% medu.
cena za kg: 218,00 Kč
———
Poleva s kousky Variegato Granátové jablko Lea, 2 kg
sklademVariegato na protírání a zdobení zmrzliny s dření a kousky granátového jablka. Obahuje 33% granátových jablek.
cena za kg: 324,00 Kč
———
Poleva křupavá Stracciatella Classica, 0,9 kg
sklademKřupavá kvalitní čokoládová poleva v topingové lahvi pro snadnou výrobu zmrzliny Stracciatella či pro křupavou dekoraci chlazených dezertů.
cena za kg: 213,00 Kč
———
Poleva s kousky Zázvor, 2 kg
sklademPikantní zázvorová poleva s kousky zázvoru. Delikátní např. v kombinaci s jogurtovou zmrzlinou.
cena za kg: 336,00 Kč
———
Poleva křupavá Stickaway® - hořká čokoláda, 1,2 kg
sklademKlasická Stracciatella hořká čokoláda - čokoládová poleva, která vytváří lahodnou křupavou vrstvu na povrchu nanuků a zmrzlin. Protřením do smetanové zmrzliny vytvoří jemné čokoládové chipsy.
cena za kg: 298,00 Kč
———
Topping Mango Lea, 1 kg
sklademMango poleva k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů. šťáva a dřeň z manga 40%
cena za kg: 203,00 Kč
———
Zrcadlová poleva Marakuja Lea, 1,5 kg
sklademZrcadlově lesklá, maracuja poleva na šlehačkové šarloty, semifredda a mousse.
cena za kg: 218,00 Kč
———
Křupavé kuličky v mléčné čokoládě, 1 kg
na objednávkuDekorativní perličky z mléčné čokolády s křupínkem uvnitř.
cena za kg: 368,00 Kč
———
Ochucovací pasta Mandle d′Avola Lea, 3,5 kg
sklademExklusivní mandlová jemně mletá pasta (mandle z oblasti Avola) k ochucování cukrářských krémů, polev, zmrzliny.
cena za kg: 731,00 Kč
cena dávky: 73,10 Kč
dávkování: 100 g/kg
cena dávky: 73,10 Kč
dávkování: 100 g/kg
———
Poleva Čokoládová Grand Cru Lea, 3,5 kg
sklademKřupavá pravá čokoládová poleva Grand Cru Ecuador, pro kvalitní zmrzlinu Stracciatella. Srdcem této jemné čokolády je nejkvalitnější kakao, perfektní kombinace nejlepších kakaových bobů v ekvádorských plantáží a dokonalost při výběru a zpracování.
cena za kg: 301,00 Kč
———
