Tonino Leardini Gelato Master School

Tonino Leardini Gelato Master School je škola pro výrobce zmrzliny, kteří hledají odbornou přípravu na vysoké úrovni, výuka se zaměřuje na inovativní a exkluzivní způsob výuky s učitelem, která umožní studentům poznat nejlepší suroviny pro kvalitní zmrzlinu.

Tonino Leardini Gelato Master School

Kurzy jsou teoretické i praktické založené na individuální metodě, která umožňuje studentům neustále komunikovat s podporou moderních multimediálních technologií. V rámci malé skupiny bude mít každý účastník k dispozici individuální stanici vybavenou nejmodernějším vybavením.

Kurzy jsou určeny pro ty, kteří chtějí otevřít úspěšný zmrzlinový salon a také užitečné pro ty, kteří chtějí zlepšit své znalosti výrobce zmrzliny.

Student obdrží informační listy; manuál receptů vytvořený během kurzu; čepici, bundu a zástěru; flashdisk; diplom o absolvování kurzu; oběd s cateringem.

 

PŘEHLED AKTUÁLNÍCH KURZŮ

 

Lektoři:

Marco Adelfio - docente Gelato Master School

Marco Adelfio

Pasticcere in gelateria

Ilaria Forlani_docente Gelato Master School

Ilaria Forlani

Best Practice Food Designer Italy 2017

Danilo Freguja

Pasticcere e Cioccolatiere di riferimento

Fabio Centoni_docente Gelato Master School

Fabio Centoni

Maestro Pasticcere e Cioccolatiere

Paolo Cappellini docente gelato master school

Paolo Cappellini

Chimico del gelato

Dr. Roberto Leardini

Tecnologo Alimentare. Ceo di Leagel Srl. Responsabile tecnico per AIIPA.

Roberto Leoni_docente Gelato Master School

Roberto Leoni

Gelatiere innovativo e di tendenza.

Marco Mezzenga

Social Media Specialist. Facebook, Instagram e Tripadvisor.

Luca Bernardini

Maestro Pasticcere e Gelatiere

Giorgio Ballabeni

Maestro Gelatiere sperimentale

Alberto Vitaro

Maestro Gelatiere e Pasticcere

Raoul Trozzo

Gelatiere e insegnante di chimica

Giacomo Schiavon

Maestro Gelatiere e proprietario della “La Sorbetteria Castiglione”

Antonio Mezzalira

Gelatiere Gastronomico a “3 coni”

Mario Ragona

Mario Ragona, Chef e Maestro Pasticcere moderno

 

Zmrzlinový den

Kontextové menu [Nahoru]

Doprava za každého počasí

Objednejte do 12:00 a zboží máte hned druhý den.

Zdarma pro objednávky nad 3 000 Kč bez DPH

   Podívejte se jaké bude počasí