Točená zmrzlina Citrónová

Točená zmrzlina Citrónová

Jedná se o ochucenou zmrzlinovou směs, která je po přidání cukru a rozpuštění ve vodě připravená ihned k mražení.

CITRÓNOVÁ zmrzlina má výraznou osvěžující chuť, jemnou a lehkou konzistenci.

Receptura:

100 g Citron 50 - zmrzlinový základ citronový (kód: 2211)
660 g cukr krupice
2000 g kvalitní voda

Příprava:

  1. Naváženou suchou směs promícháme s cukrem.
  2. Dobře rozmícháme ve vodě (použijeme vlažnou vodu)
  3. Směs necháme alespoň 20 minut odstát.