Směs na Točenou zmrzlinu Žlutý meloun easy - 1,25 kg

Směs na Točenou zmrzlinu Žlutý meloun easy - 1,25 kg

Směs na Točenou zmrzlinu Žlutý meloun easy - 1,25 kg
kg bez DPH: 285,00 Kč
kg s DPH: 319,20 Kč
prodejní ks s DPH: 399,84 Kč
prodejní ks bez DPH: 357,00 Kč

dávkování: 500 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 142,50 Kč
skladem


Parametry

Popis

Sušená směs na výrobu kvalitní zmrzliny žlutý meloun.

Obsahuje 15% sušených žlutých melounů.

Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg ovoce.

Snadná výroba.

Zmrzlina Žlutý meloun

Recept

1 sáček (1250 g) Směs na Točenou zmrzlinu Žlutý meloun easy (kód: 2387)
2,5 litry (2500 g) kvalitní voda

Postup

  • Sáček rozpustit do vody a důkladně promixovat.
  • Nechat 1 hodinu odstát.
  • Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.

Zmrzlina Žlutý meloun s čerstvým melounem

Recept

1108 g Směs na Točenou zmrzlinu Žlutý meloun easy (kód: 2387)
1555 g kvalitní voda
888 g čerstvý žlutý meloun

Postup

  • Sáček rozpustit do vody a důkladně promixovat.
  • Přidat rozmixovaný žlutý meloun.
  • Nechat 1 hodinu odstát.
  • Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.
Země původu: Itálie
Balení výrobku: 1.25 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2387

Složení

Složení výrobku: sacharóza, dextróza maltodextrin, sušený glukózový sirup, sušená melounová dřeň 15%, , sojová bílkovina, modifikovaný škrob, kyselina: kyselina citronová, emulgátory:estery mono a diglyceridů mastných kyselin E472b, propylenestery mastných kyselin, karboxymetylcelulóza, xantan, aroma, barva: betakaroten.
Alergeny:
  • 6 - sója
Nutriční hodnoty / 100 g:
  • Energie: 390 kcal
  • Sacharidy: 93.6 g
  • - z toho cukry: 76.9 g
  • Tuky: 0.8 g
  • - z toho nasycené mastné kyseliny: 0.7 g
  • Bílkoviny: 0.5 g
  • Sůl: 0.01 g
  • Sušina: 94.91 g