Semifreddo Sacher Lea

Semifreddo Sacher Lea

Suroviny

1000 g Smetana 33% tuku
  200 g Ztužovač šlehačky Semifreddo Neutro (kód: 2296)
  130 g kvalitní voda
    80 g Ochucovací pasta Oříšková čokoláda Gianduja Lea (kód: 2556)
  100 g Piškotový plát ze směsi Biscuit čokoládový
    50 g Farcitura Meruňka Lea (kód: 2416)
  100 g Zrcadlová poleva Čokoládová Lea (kód: 2495)

Zvlhčující poleva na piškot

Postup

 

Zmrzlinový den