Poleva na pečivo PastryCover Slaný karamel - 3,5 kg

Poleva na pečivo PastryCover Slaný karamel - 3,5 kg

kg bez DPH: 342,00 Kč
kg s DPH: 383,04 Kč
prodejní ks s DPH: 1.340,64 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.197,00 Kč
na objednávku


Parametry

Popis

Poleva na pečivo slaný karamel.

Bezvodá poleva na kynuté dezerty, jako jsou koblihy, donuty, panettone, croissanty, ale také bábovky a sušenky. Polevu nahřejte na 40°-45° C. Po vychladnutí vytvoří bezchybný matný povrch a intenzivní chuť, kterou nezapomenete.

Země původu: Itálie
Balení výrobku: 3.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 3344

Složení

Složení výrobku: bílá čokoláda 54% (cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušená smetana), slunečnicový olej, odstředěné sušené mléko, cukr, karamelizovaný cukr 2%, sušená smetana, odtučněný kakaový prášek, glukózový sirup, sušené máslo 0,9%. přírodní příchutě. emulgátor: sójový lecitin. sůl. antioxidant: extrakt z rozmarýnu.
Alergeny:
  • 7 - mléko
  • 6 - sója