Poleva na pečivo PastryCover Oříšková čokoláda gianduia - 3,5 kg

Popis Složení

Popis

Poleva na pečivo oříšková čokoláda.

Bezvodá poleva na kynuté dezerty, jako jsou koblihy, donuty, panettone, croissanty, ale také bábovky a sušenky. Polevu nahřejte na 40°-45° C. Po vychladnutí vytvoří bezchybný matný povrch a intenzivní chuť, kterou nezapomenete.

Balení výrobku: 3.5 kg

Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.

Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.

Kód: 3346

Složení

Složení výrobku: cukr, slunečnicový olej, kakaové máslo, lískové ořechy 8%, odtučněný kakaový prášek 8%, sušené odstředěné mléko. emulgátor: sójový lecitin. příchutě. antioxidant: extrakt z rozmarýnu.
Alergeny:

• mléko
• ořechy
• sója