Ochucovací pasta Máta bílá - 3,5 kg

Ochucovací pasta Máta bílá - 3,5 kg

Ochucovací pasta Máta bílá - 3,5 kg
kg bez DPH: 428,00 Kč
kg s DPH: 479,36 Kč
prodejní ks s DPH: 1.676,64 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.497,00 Kč

dávkování: 50 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 21,40 Kč
na objednávku


Parametry

Popis

Svěží mátová pasta. V kombinaci se Stracciatellou skvělá pro přípravu zmrzliny čokoláda s mátou.

Přírodní ochucovací pasta obzvlášt vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.

Zmrzlina Exotika

 

Postup:

 

  1. Do mléčného zmrzlinového základu přidáte 80 g Ochucovací pasta Kokos (kód: 2388) a 20 g Ochucovací pasta Máta bílá (kód: 2370).
  2. Vše promíchejte a nalijte do zmrzlinového stroje.
  3. Hotovou zmraženou zmrzlinu prolijte polevou Poleva s kousky Mango (kód: 2372) a posypte strouhaným kokosem.
Balení výrobku: 3.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2370

Složení

Složení výrobku: cukr, voda, glukózový sirup, přírodní aroma, stabilizátor: pektin, kyselina: kyselina citronová.

Nutriční hodnoty / 100 g:
  • Energie: 289 kcal
  • Sacharidy: 69.2 g
  • - z toho cukry: 61.8 g
  • Sušina: 69.2 g

Recepty k produktu:

Zmrzlina Exotika

Zmrzlina Exotika

———