Ochucovací pasta Marakuja Linea - 3 kg
kg bez DPH: 338,00 Kč
kg s DPH: 378,56 Kč
prodejní ks s DPH: 1.135,68 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.014,00 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 23,66 Kč
kg s DPH: 378,56 Kč
prodejní ks s DPH: 1.135,68 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.014,00 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 23,66 Kč
na objednávku
Parametry
Popis
Ochucovací pasta s výraznou chutí maracuja.
Přírodní ochucovací pasta obzvlášt vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.
Ovocná zmrzlina Passionfruit (Maracuja) - s pastou
FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci.
Receptura
| 1 sáček (2000 g) | FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) |
| 5 litrů (5000 g) | kvalitní voda |
| 560 g | Ochucovací pasta Marakuja Linea (kód: 2546) |
Postup
- Obsah sáčku FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) smícháme s vodou.
- Přidáme přírodní ochucovací pastu a důkladně rozmixujeme ponorným mixerem.
- Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
Země původu: Itálie
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2546
Složení
Složení výrobku: glukózový sirup (kukuřice), šťáva z maracuji, kyselina: kyselina citronová, stabilizátor: pektin, barva: beta karoten, riboflavin, aroma.
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 267 kcal
- Sacharidy: 66.5 g
- - z toho cukry: 46.5 g
- Sušina: 66.5 g
