Ochucovací pasta Mango Alphonso - 3,5 kg
kg bez DPH: 382,00 Kč
kg s DPH: 427,84 Kč
prodejní ks s DPH: 1.497,44 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.337,00 Kč
dávkování: 80 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 30,56 Kč
kg s DPH: 427,84 Kč
prodejní ks s DPH: 1.497,44 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.337,00 Kč
dávkování: 80 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 30,56 Kč
skladem
Parametry
Popis
Zmrzlina Mango Alphonso
Recept
165 g cukr krupice
35 g Frutta 50 - základ pro ovocnou zmrzlinu (kód: 2690)
30 g Glukóza 38/39 DE, sušený glukózový sirup (kód: 2693)
380 g kvalitní voda
214 g čerstvé ovoce
33 g Ochucovací pasta Mango Alphonso (kód: 3079)
Zmrzlina Cremino Tropicana
Balení výrobku: 3.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 3079
Složení
Složení výrobku: cukr, šťáva a dřeň z manga 35%, glukózový sirup, kyselina:kyselina citronová, barvivo:beta-karoten, kurkumin, zahušťovadlo:pektin, antioxydant:kyselina askorbová .
Nutriční hodnoty / 100 g:
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 273 kcal
- Sacharidy: 66 g
- - z toho cukry: 58.5 g
- Tuky: 0.1 g
- Bílkoviny: 0.3 g
- Sůl: 0.45 g
- Sušina: 66.85 g
