Popis
Čokoládová ochucovací pasta s obsahem celých lískových ořechů.
Přírodní ochucovací pasta vhodná pro ochucení zmrzliny na smetanovém základu.
Země původu: Itálie
Balení výrobku: 3.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2392
Složení
Složení výrobku: lískové ořechy 70%, kakaový prášek 20% tuku, slunečnicový olej, emulgátor: sojový lecitin, aroma.
Nutriční hodnoty / 100 g:- Energie: 628 kcal
- Sacharidy: 13.1 g
- - z toho cukry: 3.5 g
- Tuky: 57.6 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 5.7 g
- Bílkoviny: 14.6 g
- Sůl: 0.26 g
- Sušina: 97 g