Popis
Ochucovací pasta z plodů černého bezu.
Přírodní ochucovací pasta obzvlášt vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.
Země původu: Itálie
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2547
Složení
Složení výrobku: glukózový sirup (kukuřice), šťáva z černého bezu, cukr, kyselina: kyselina citronová, stabilizátor: karagenan, kukuřičný škrob, aroma.
Nutriční hodnoty / 100 g:- Energie: 270 kcal
- Sacharidy: 66.4 g
- - z toho cukry: 55.6 g
- Bílkoviny: 0.2 g
- Sušina: 66.6 g