Ochucovací pasta Banán Linea - 3 kg
kg bez DPH: 338,00 Kč
kg s DPH: 378,56 Kč
prodejní ks s DPH: 1.135,68 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.014,00 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 23,66 Kč
kg s DPH: 378,56 Kč
prodejní ks s DPH: 1.135,68 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.014,00 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 23,66 Kč
skladem
Parametry
Popis
Banánová ochucovací pasta s přírodní banánovou chutí. Obsahuje 21,6 % banánové dřeně.
Přírodní ochucovací pasta obzvlášt vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.
Točená zmrzlina Banánová
Sušená směs k přípravě ovocné točené zmrzliny. FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. Umožňuje několik způsobů použití - výroba zmrzliny ochucené ovocnou pastou nebo s přídavkem čerstvého ovoce.
Receptura:
1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
1600 g kvalitní voda
1600 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)
2400 g čerstvé ovoce (banány)
280 g Ochucovací pasta Banán Linea (kód: 2182)
Příprava:
- Obsah sáčku FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) smícháme s vodou.
- Přidáme ochucovací pastu a ovoce a důkladně rozmixujeme ponorným mixerem.
- Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
Země původu: Itálie
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2182
Složení
Složení výrobku: glukózový sirup ( kukuřice), cukr, dužina z banánu (Kostarika), kyselina: kyselina citrónová, stabilizátor: pektin, barva: beta-karoten (obsahuje soju), riboflavin, aroma.
Alergeny:
- 6 - sója
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 279 kcal
- Sacharidy: 68.7 g
- - z toho cukry: 56.8 g
- Bílkoviny: 0.5 g
- Sůl: 0.01 g
- Vláknina: 0.5 g
- Sušina: 69.71 g
