Ochucovací pasta Arašídy Niky - 5 kg
kg bez DPH: 420,00 Kč
kg s DPH: 470,40 Kč
prodejní ks s DPH: 2.349,76 Kč
prodejní ks bez DPH: 2.098,00 Kč
dávkování: 80 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 33,60 Kč
kg s DPH: 470,40 Kč
prodejní ks s DPH: 2.349,76 Kč
prodejní ks bez DPH: 2.098,00 Kč
dávkování: 80 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 33,60 Kč
skladem
Parametry
Popis
Hladká pasta s výraznou čistou chutí arašídů.
Přírodní ochucovací pasta vhodná pro ochucení zmrzliny na smetanovém základu.
Je vyrobeno ze 100% přírodní suroviny, bez dalších přísad.
Zmrzlina Snickers - báze Royal
| na 1 kg | produkty | na 4 kg |
| 1000 g | Tekutá smetanová báze Royal | 5.000 |
| 100 g | Ochucovací pasta Arašídy Niky (kód: 2251) | 400 |
| 30 g | Dextróza (kód: 2126) | 120 |
| 50 g | Poleva krémová Loveria Lískový oříšek (kód: 2313) | dle chuti |
| 50 g | Poleva krémová Loveria Classica (oříšková čokoláda gianduia) (kód: 2301) | dle chuti |
Zmrzlina Snickers - báze Superior
Pasterace
300 g Superior 100 - zmrzlinový základ mléčný za tepla i za studena (kód: 2429)
660 g cukr krupice
3000 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)
300 g Smetana 33% tuku
1 g špetka soli
Mražení
Před mražením přidáme do zpasterovaného tekutého základu 426 g Ochucovací pasta Arašídy Niky (kód: 2251)
Zdobení
480 g Poleva krémová Mléčný Karamel (kód: 2382)
240 g Poleva krémová Loveria Classica (oříšková čokoláda gianduia) (kód: 2301)
50 g Nesolené arašídy
Země původu: Itálie
Balení výrobku: 5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2251
Složení
Složení výrobku: arašídy.
Alergeny:
- 5 - arašídy
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 598 kcal
- Sacharidy: 8.5 g
- - z toho cukry: 3.1 g
- Tuky: 50 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 7.1 g
- Bílkoviny: 29 g
- Sůl: 0.02 g
- Sušina: 97 g
