Novinky 2022Ochucovací pasty do smetanových a mléčných základů

Pasta a poleva Slaný Karamel - 3,5 kg

kg bez DPH: 343,00 Kč
kg s DPH: 394,45 Kč
prodejní ks s DPH: 1.381,15 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.201,00 Kč

dávkování: 100 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 34,30 Kč

skladem

Parametry Recepty (2) Dotaz

Popis Složení

Karamel se slaným máslem je vynikající poleva s bohatou karamelovou chutí, velmi příjemnými máslovými a smetanovými tóny a pikantním nádechem, díky kterým je prostě neodolatelná.

Zmrzlina Karamel se slaným máslem

Postup výroby:

Navážíme 100 g Pasta a poleva Slaný Karamel (kód: 3294).
Rozmícháme do 1000 g Tekutá smetanová báze Royal.
Směs mrazíme ve zmrzlinovém stroji.
Při vyndávání ze stroje protíráme pomocí Pasta a poleva Slaný Karamel (kód: 3294).
Dokončíme dekoraci.

Zmrzlina Slaný karamel mléčný

Točená zmrzlina s oblíbenou chutí Holandského karamelu.

RECEPTURA:

2000 g FLORIDA Milk - Základ na výrobu mléčné zmrzliny (kód: 1340)

4400 g kvalitní voda

640 g Pasta a poleva Slaný Karamel (kód: 3294)

PŘÍPRAVA:

Obsah sáčku FLORIDA Milk - Základ na výrobu mléčné zmrzliny (kód: 1340) smícháme s vodou.
Přidáme přírodní ochucovací pastu Pasta a poleva Slaný Karamel (kód: 3294) a důkladně rozmixujeme.
Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
Nalijeme do zmrzlinového stroje.

Země původu: Itálie

Balení výrobku: 3.5 kg

Kód: 3294

Složení

Složení výrobku: glukózový sirup, kondenzované mléko, cukr, voda, modifikovaný škrob, karamelizovaný cukr 2 %, sůl, máslový prášek 0,9%, smetanový prášek. aroma. konzervant: sorban draselný.

Alergeny: