Centurion 100 - zmrzlinový základ mléčný za tepla, 2 kg
sklademMléčná báze pro výrobu zmrzliny. Nejnovější zmrzlinová báze, ideální pro přípravu krémové zmrzliny, ideální pro vysoké a zdobené vaničky. Centurione je exkluzivní receptura bez aroma, která ponechá čistou chuť zmrzliny.
cena za kg: 265,00 Kč
cena dávky: 19,88 Kč
dávkování: 75 g/kg
cena dávky: 19,88 Kč
dávkování: 75 g/kg
———
Stabilita Plus - doplněk do zmrzlinových receptů, 1,3 kg, AKCE
sklademZlepšení stability, krémovosti mléčné i ovocné zmrzliny. Zlepší tepelnou odolnost zmrzliny např. pro odnos zmrzliny s sebou domů (prodej z okénka).
-40% 297,00 Kč
akční cena za kg: 177,00 Kč
cena dávky: 5,31 Kč
dávkování: 30 g/kg
akční cena za kg: 177,00 Kč
cena dávky: 5,31 Kč
dávkování: 30 g/kg
———
Protein Plus - doplněk do zmrzlinových receptů, 2 kg
sklademZvyšte nutriční hodnotu Vaší zmrzliny. Přídavek 40 g do Vašeho receptu umožňuje získat krémovou, pocitově teplou a plnou zmrzlinu. Přidá do zmrzliny mléčné proteiny, aniž by došlo ke zvýšení tučnosti.
cena za kg: 280,00 Kč
cena dávky: 11,20 Kč
dávkování: 40 g/kg
cena dávky: 11,20 Kč
dávkování: 40 g/kg
———
Ztužovač šlehačky Bavarese 200 - na polo zmražené krémy, 2 kg
sklademVýrobek v prášku k výrobě lehkých šlehačkových dezertů, které si udrží svoji strukturu a tvar v zamraženém stavu. Přitom po vyndání z mrazu lze zákusek brzy servírovat.
cena za kg: 211,00 Kč
cena dávky: 42,20 Kč
dávkování: 200 g/kg
cena dávky: 42,20 Kč
dávkování: 200 g/kg
———
Ztužovač šlehačky Semifreddo 100 - italské polomražené dorty, 2 kg
sklademZtužovač šlehačky pro pravé italské Semifreddo - na polo zmražené dorty.
cena za kg: 280,00 Kč
cena dávky: 22,40 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 22,40 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Směs na výrobu mléčné Veganské zmrzliny, 1,1 kg
sklademSměs na výrobu mléčné Veganské zmrzliny, pouze přidáte vodu, olivový olej a ochucení.
Receptura: 1 sáček + 2,6 l horké vody + 240 g olivový olej
cena za kg: 275,00 Kč
———
Směs na Veganskou zmrzlinu Mléčná rýže, 1,6 kg
sklademKrémová a křupavá zmrzlina z rýže s autentickou chutí inspirovanou klasickou toskánskou cukrovinkou: rýžovým koláčem. Vyzkoušejte novou zmrzlinu ve 100% veganské verzi. Pouze přidáte horkou vodu (90°C)
cena za kg: 287,00 Kč
———
Zmrzlinová směs Čokoláda z Ghany - s garancí původu kakaa, 1,6 kg
sklademKáva, tabák, chilli a... vychutnejte jedinečnou chuť čokoládové zmrzliny s kakaem pocházejícím z Ghany a zažijte neuvěřitelnou cestu prostřednictvím chutí a vůní Afriky.
cena za kg: 282,00 Kč
———
Zmrzlinová směs Čokoláda z Ekvádoru - s garancí původu kakaa, 1,6 kg
sklademČokoládová zmrzlina s kakaem z Ekvádoru překvapuje svými výraznými rostlinnými a ovocnými náznaky.
cena za kg: 282,00 Kč
———
Zmrzlinová směs Čokoláda ze Santo Domingo - s garancí původu kakaa, 1,6 kg
sklademČokoládová zmrzlina ze vzácného kakaa ze Santo Domingo s intenzivní a přetrvávající chutí s jemnými tóny opečeného sušeného ovoce.
cena za kg: 282,00 Kč
———
Zmrzlinová směs Moruše Fruitcub3, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 70% ovoce!
cena za kg: 287,00 Kč
———
Zmrzlinová směs Opuncie Fruitcub3, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 70% ovoce!
cena za kg: 294,00 Kč
———
Zmrzlinová směs Guava Fruitcub3, 1,55 kg
sklademOsvěžující ovocný mix pro výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitního ovoce. Jen se naředí vodou a můžete ho nalít do domácího zmrzlinovače, nebo zmrzlinového stroje. S FruitCube si můžete připravit také ovocný koktejl Ledové Smoothie! Obsahuje 70% ovoce!
cena za kg: 277,00 Kč
———
Ochucovací pasta Sněhová pusinka Pavlova, 3,5 kg
sklademOchucovací pasta pro ochucení zmrzliny nebo dortů. Má velmi lahodnou chuť bílkových pusinek. Výborná např. v kombinaci s jahodovou nebo malinovou polevou.
cena za kg: 326,00 Kč
cena dávky: 16,30 Kč
dávkování: 50 g/kg
cena dávky: 16,30 Kč
dávkování: 50 g/kg
———
Ochucovací pasta Tiramisu, 1,5 kg
sklademTiramisu pasta k ochucování cukrářských krémů, ochucovacích polev na piškoty, zmrzlinových základů.
cena za kg: 340,00 Kč
cena dávky: 27,20 Kč
dávkování: 80 g/kg
cena dávky: 27,20 Kč
dávkování: 80 g/kg
———
Mini pusinky Bílkové - zdobení zmrzliny a zákusků, 1 kg
sklademMalé bílkové pusinky pro atraktivní zdobení zmrzliny a zákusků
cena za kg: 341,00 Kč
———
Rondon Leagel - profesionální oblek zmrzlináře
sklademVelmi reprezentativní oblek pro profesionálního výrobce italské zmrzliny.
Jacket, zástěra, malý šátek na zavázání kolem krku nebo kolem čela. 1773,- Kč / ks.
cena ks: 1.773,00 Kč
———
Fruttavera 50 - zmrzlinový základ ovocný, 2 kg
na objednávkuZmrzlinová báze pro ovocnou zmrzlinu nové generace určená pro zvýšení chuti a přirozené barvy ovoce, aniž by se zřekla krémové a roztíratelné zmrzliny. Bez derivátů mléka, bez rostlinných tuků.
cena za kg: 264,00 Kč
cena dávky: 9,24 Kč
dávkování: 35 g/kg
cena dávky: 9,24 Kč
dávkování: 35 g/kg
———
Ochucovací pasta Kiwi Linea, 3 kg
sklademOchucovací pasta ze zralého kiwi. Obsahuje pouze přírodní barviva.
cena za kg: 272,00 Kč
cena dávky: 19,04 Kč
dávkování: 70 g/kg
cena dávky: 19,04 Kč
dávkování: 70 g/kg
———
Pasta a poleva s kousky Rafael, 5 kg
sklademZnámá chuť kokosových kuliček Rafaello. Používá se jako ochucovací pasta a také jako lahodná poleva. Kokos a mandle se snoubí ve sladkém mléčném krému. Vhodné na ochucení zmrzliny i např. šlehačkových dortů.
cena za kg: 310,00 Kč
cena dávky: 37,20 Kč
dávkování: 120 g/kg
cena dávky: 37,20 Kč
dávkování: 120 g/kg
———
Pasta a poleva s kousky Bueno, 5 kg
na objednávkuZnámá chuť Bueno. Používá se jako ochucovací pasta a také jako lahodná poleva. Měkký krém bohatý na lískové ořechy, čokoládu a mnoho křupavých oplatek.
cena za kg: 414,00 Kč
cena dávky: 49,68 Kč
dávkování: 120 g/kg
cena dávky: 49,68 Kč
dávkování: 120 g/kg
———
Supergelato - výživná zmrzlina superfood, 1 kg
sklademSupergelato je superpotravina, obsahuje slunečnicová semena a quinoa, pocházející z biofarem, borůvky, jogurt a hodně vlákniny. Je bohatá na živiny, antioxidanty, vitamíny a minerály, barvená ovocným a zeleninovým džusem.
cena za kg: 468,00 Kč
———
