Kalkulace Mléčná báze Royal: 5,4% tuku, 19% cukru

kód	název	dávka		cena
	Mléko plnotučné (3,5% tuku) - 1 kg	1000	g	25,00 Kč
	Smetana 33% tuku - 1 kg	100	g	12,70 Kč
	cukr krupice - 1 kg	220	g	6,38 Kč
2603	Royal 50 - zmrzlinový základ mléčný za tepla i za studena - 2 kg	50	g	17,60 Kč
2126	Dextróza - 25 kg	30	g	2,28 Kč
	CELKEM:	1400	g	63,96 Kč
	CENA 100 g:			4,57 Kč

Royal 50 - zmrzlinový základ mléčný za tepla i za studena - 2 kg

skladem

Báze pro pasterovanou zmrzlinu s krémovitou konzistencí, když nejsou potřeba vysoké kopce ve zmrzlinové vitríně.

kg bez DPH: 352,00 Kč
kg s DPH: 404,80 Kč
prodejní ks s DPH: 810,75 Kč
prodejní ks bez DPH: 705,00 Kč

———

Dextróza - 25 kg

skladem

Dextrózou se může nahradit 10-15% cukru. Oddaluje krystalizaci, snižuje sladkost. Tento výrobek zajišťujeme pouze pro naše stálé odběratele profesionálních surovin na zmrzlinu.

kg bez DPH: 76,00 Kč
kg s DPH: 87,40 Kč
prodejní ks s DPH: 2.185,00 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.900,00 Kč

———