Křupavé kuličky v bílé čokoládě Cortina - 3 kg

Popis Složení

Popis

Malé lesklé kuličky na dekoraci zmrzliny a moučníků.

Balení výrobku: 3 kg

Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.

Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.

Kód: 1738

Složení

Složení výrobku: bílá čokoláda(cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, emulgátor: sojový lecithin, extrakt z vanilky bourbon), pšeničný extrudát(pšeničná mouka, cukr, pšeničný slad, pšeničný škrob, pečící prostředek: E500, sůl, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma).

Nutriční hodnoty / 100 g:

• Energie: 533 kcal
• Sacharidy: 59.7 g
• - z toho cukry: 50.6 g
• Tuky: 29.6 g
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 17.8 g
• Bílkoviny: 6.4 g
• Sůl: 0.67 g
• Vláknina: 1.2 g
• Sušina: 97.57 g

Alergeny:

• mléko
• obiloviny
• sója