Kalkulace Knížecí dort (Ø 18 cm, 10 cm výška)
| kód | název | dávka | cena | |
| 2342 | Směs na korpus Sacher - 10 kg | 600 | g | 213,00 Kč |
| vejce | 350 | g | 24,50 Kč | |
| kvalitní voda | 230 | g | 0,00 Kč | |
| 2122 | Ztužovač šlehačky Čokoláda - na šlehačkové dorty - 3 kg | 50 | g | 16,15 Kč |
| Smetana 33% tuku - 1 kg | 750 | g | 93,00 Kč | |
| 2086 | Ztužovač šlehačky Neutro - na šlehačkové dorty - 3 kg | 40 | g | 12,36 Kč |
| 2384 | Ochucovací pasta Vanilka Zlatá Madagaskar - 3,5 kg | 20 | g | 12,98 Kč |
| 1726 | Ztužovač šlehačky Jahoda - na šlehačkové dorty - 3 kg | 50 | g | 19,75 Kč |
| CELKEM: | 2090 | g | 391,74 Kč | |
| CENA 100 g: | 18,74 Kč |
Ztužovač šlehačky Čokoláda - na šlehačkové dorty - 3 kg
na objednávku
Směs na výrobu krému s přírodní chutí čokolády.
kg bez DPH: 323,00 Kč
kg s DPH: 361,76 Kč
prodejní ks s DPH: 1.085,28 Kč
prodejní ks bez DPH: 969,00 Kč
kg s DPH: 361,76 Kč
prodejní ks s DPH: 1.085,28 Kč
prodejní ks bez DPH: 969,00 Kč
———
Zrcadlová poleva Čokoládová - 1,5 kg
skladem
Zrcadlově lesklá, tmavá čokoládová poleva na šlehačkové šarloty, semifredda a mousse. Možno přidat až 10% vody pro požadovanou konzistenci.
kg bez DPH: 264,00 Kč
kg s DPH: 295,68 Kč
prodejní ks s DPH: 444,64 Kč
prodejní ks bez DPH: 397,00 Kč
kg s DPH: 295,68 Kč
prodejní ks s DPH: 444,64 Kč
prodejní ks bez DPH: 397,00 Kč
———
Ztužovač šlehačky Jahoda - na šlehačkové dorty - 3 kg
na objednávku
Směs na výrobu krému s přírodní jahodovou chutí.
kg bez DPH: 395,00 Kč
kg s DPH: 442,40 Kč
prodejní ks s DPH: 1.327,20 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.185,00 Kč
kg s DPH: 442,40 Kč
prodejní ks s DPH: 1.327,20 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.185,00 Kč
———
Směs na korpus Sacher - 10 kg
na objednávku
Kvalitní směs na pečení Sacher dortu.
kg bez DPH: 355,00 Kč
kg s DPH: 397,60 Kč
prodejní ks s DPH: 3.976,00 Kč
prodejní ks bez DPH: 3.550,00 Kč
kg s DPH: 397,60 Kč
prodejní ks s DPH: 3.976,00 Kč
prodejní ks bez DPH: 3.550,00 Kč
———