Evolution 100 - zmrzlinový základ mléčný za tepla - 2 kg

Evolution 100 - zmrzlinový základ mléčný za tepla - 2 kg

Evolution 100 - zmrzlinový základ mléčný za tepla - 2 kg
kg bez DPH: 297,00 Kč
kg s DPH: 341,55 Kč
prodejní ks s DPH: 681,95 Kč
prodejní ks bez DPH: 593,00 Kč

dávkování: 70 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 20,79 Kč
na objednávku


Báze pro výrobu velmi krémové a obalující zmrzliny pomocí pasterizace. Inovativní produkt bez aromat, účinný a s jednoduchými recepturami, který zaručuje vynikající odolnost ve vitríně a hotový produkt hřejivý na patře.

Sušená směs pro výrobu smetanové zmrzliny.

Země původu: Itálie
Balení výrobku: 2 kg
Kód: 3338

Složení

Složení výrobku: dextróza, maltodextriny, rostlinné tuky (kokos), sušené odstředěné mléko, laktóza. emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin. glukózový sirup. zahušťovadla: guarová guma, karboxymethylcelulóza. mléčné bílkoviny, rostlinná vláknina, sůl.
Alergeny:
  • 7 - mléko
Nutriční hodnoty / 100 g:
  • Energie: 504 kcal
  • Sacharidy: 58.8 g
  • - z toho cukry: 37.3 g
  • Tuky: 27.1 g
  • - z toho nasycené mastné kyseliny: 24.6 g
  • Bílkoviny: 3.9 g
  • Sůl: 0.89 g
  • Sušina: 90.69 g