šlehačkový krém neutrální PurSweet

šlehačkový krém neutrální PurSweet

Receptura na přípravu neutrálního krému

  75 g Ztužovač šlehačky Neutrální PurSweet (kód: 2423)
150 g kvalitní voda o teplotě 40 ºC
900 g našlehaná vychlazená Smetana 33% tuku
  30 g ochucovací pasty vhodné pro diabetiky

Postup

  • ztužovač smíchat do hladka s vodou 40 ºC a vmíchat do našlehané šlehačky.
  • Můžeme přida ochucovací pastu.
  • Naplněný výrobek s krémem nechat v lednici cca 2 hod. zpevnit.