Dextróza nejen do zmrzliny. Dextrózou se může nahradit 10-15% cukru. Oddaluje krystalizaci, snižuje sladkost.
Sušené mléko plnotučné - mlékárna Hlinsko, 25 kg
Glukóza 38/39 DE = sušený glukózový sirup, 25 kg
Sušené mléko odtučněné - mlékárna Hlinsko, 25 kg
Stabilizátor Neutro Latte 5, 2 kg
Našlehávací pasta Velvetino, 5 kg
Sušené ochucení Panna Piú*, 1,5 kg
Kakao Delicate 22% tuku, 25 kg
Stabilizátor Neutro Frutta 5, 2 kg
Kakao Selecao 22-24% tuku, 1,5 kg
Zlepšující přípravek Protein Plus - do mléčného základu, 2 kg Glukosil Gelato Master School Lea, 2 kg
Zlepšující přídavek do mléčných a ovocných zmrzlin, 1,3 kg
Přírodní emulgátor na bázi olivového oleje, 0,8 kg
Ochucovací pasta Lískový oříšek Piemonte IGP Strong, 5 kg
Ochucovací pasta Arašídy Niky Lea, 3,5 kg
Ochucovací pasta Pistácie Pure di Bronte, 3,5 kg
Ochucovací pasta Lískooříškové pesto Lea, 3,5 kg
Ochucovací pasta Pistáciové pesto Lea, 3,5 kg Ochucovací pasta Lískový oříšek Piemonte IGP, 3,5 kg
Ochucovací pasta Pistácie Pure di Sicilia, 3,5 kg
Ochucovací pasta Mandlové pesto Lea, 3,5 kgObjednejte do 12:00 a zboží máte hned druhý den.
Zdarma pro objednávky nad 3 000 Kč bez DPH
