Crumble - křupavý Máslový posyp - 2,5 kg
kg bez DPH: 608,00 Kč
kg s DPH: 680,96 Kč
prodejní ks s DPH: 1.702,40 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.520,00 Kč
kg s DPH: 680,96 Kč
prodejní ks s DPH: 1.702,40 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.520,00 Kč
na objednávku
min. objednávka 1 balení
Parametry
Popis
Drobenka s chutí klasických máslových sušenek.
Ideální pro přípravu originálních kombinací chutí! Crumble dodá vašim výrobkům nejen chuť ale také příjemně křupavý smyslový zážitek. Drobenka je zcela bez lepku, na bázi rýžové a mandlové mouky.
Objevte celou rodinu křupavých drobenek Crumble!
Zmrzlina Apple Crumble
Postup výroby:
- Přimícháme 50 g Poleva s kousky Jablko se skořicí (kód: 3083) na 1 kg tekuté zmrzlinové směsi.
- Přimícháme 40 g Ochucovací pasta Sušenka Biscotto (kód: 2360) na 1 kg tekuté zmrzlinové směsi.
- Směs mrazíme ve zmrzlinovém stroji.
- Při vyndávání ze stroje protřeme pomocí Poleva s kousky Jablko se skořicí (kód: 3083).
- Vyrovnáme povrch ve zmrzlinové vaniččce.
- Rozetřeme prostřední vrstvu Crumble - křupavý Máslový posyp (kód: 3288).
- Přidáme druhou vrstvu zmrzliny a opět ji protřeme polevou Poleva s kousky Jablko se skořicí (kód: 3083).
- Vyrovnáme povrch ve zmrzlinové vaniččce.
- Necháme povrch zamrazit v šokeru (10 min).
- Potřeme vrstvou Poleva s kousky Jablko se skořicí (kód: 3083).
- Necháme povrch zamrazit v šokeru (5 min).
- Dekoraci zakončíme vrstvou Crumble - křupavý Máslový posyp (kód: 3288).
Balení výrobku: 2.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 3288
Složení
Složení výrobku: cukr, rýžová mouka, rostlinné oleje a tuky (kokosový, slunečnicový, slunečnicový s vysokým obsahem olejové kyseliny, kakao), plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko, máslo 5 %, mandlová mouka, glukózový sirup, přírodní olivový extrakt. aroma.
Alergeny:
Alergeny:
- mléko
- ořechy
