FLORIDA Milk - Základ na výrobu mléčné zmrzliny za tepla i za studena, 2 kg
sklademPro výrobu zmrzliny sáček rozpustíme ve 4,4 kg vody a přidáme ochucovací pastu. Necháme cca 15 minut odstát a nalijeme do stroje. Část vody lze nahradit mlékem nebo smetanou dle chuti.
cena za kg: 127,00 Kč
———
Superior 100 - zmrzlinový základ mléčný za tepla i za studena, 2 kg
sklademMléčná báze pro výrobu zmrzliny, dobře drží v kopcích ve zmrzlinové vitríně a přitom neobsahuje hydrogenované tuky.
cena za kg: 289,00 Kč
cena dávky: 20,23 Kč
dávkování: 70 g/kg
cena dávky: 20,23 Kč
dávkování: 70 g/kg
———
EVO Linea 50 - zmrzlinový základ mléčný za tepla i za studena, 2 kg
sklademNová moderní báze EVO (Evolution) s krémovitou konzistencí.
Základní receptura: 50 g Báze EVO, 200 g cukr, 50 g dextróza, 1 lt mléka.
cena za kg: 345,00 Kč
cena dávky: 12,08 Kč
dávkování: 35 g/kg
cena dávky: 12,08 Kč
dávkování: 35 g/kg
———
Neutro Latte 5 - stabilizátor za tepla pro mléčnou zmrzlinu, 2 kg
sklademVysoce účinný, čistý stabilizátor do speciálních receptur na přípravu zmrzliny. Je vhodný do mléčných zmrzlin pro výrobu za tepla (s pasterací).
Dávkování 5 g na 1 kg mléčného základu.
cena za kg: 449,00 Kč
cena dávky: 2,25 Kč
dávkování: 5 g/kg
cena dávky: 2,25 Kč
dávkování: 5 g/kg
———
Centurion 100 - zmrzlinový základ mléčný za tepla, 2 kg, AKCE
sklademMléčná báze pro výrobu zmrzliny. Nejnovější zmrzlinová báze, ideální pro přípravu příjemné smetanové zmrzliny, vhodné pro vysoké a zdobené vaničky. Centurione je exkluzivní receptura bez aroma, která ponechá čistou chuť zmrzliny.
-5% 265,00 Kč
akční cena za kg: 253,00 Kč
cena dávky: 18,98 Kč
dávkování: 75 g/kg
akční cena za kg: 253,00 Kč
cena dávky: 18,98 Kč
dávkování: 75 g/kg
———
Royal 50 - zmrzlinový základ mléčný za tepla i za studena, 2 kg
na objednávkuBáze pro pasterovanou zmrzlinu s krémovitou konzistencí, když nejsou potřeba vysoké kopce ve zmrzlinové vitríně.
cena za kg: 284,00 Kč
cena dávky: 9,94 Kč
dávkování: 35 g/kg
cena dávky: 9,94 Kč
dávkování: 35 g/kg
———
