Akční prodejní slevy
Výprodejové akční slevy platí do vyprodání aktuálních zásob. Objednávejte přímo on-line, nebo na tel.: 724 230 861
****
Ostatní suroviny a přehled Vašich objednávek najdete vždy on-line na adrese prego.cz/objednavky
Hotové směsi Readymix na mouse krémy
Ochucené směsi na přípravu rychlých a velmi chutných šlehačkových krémů.
Otevřete obchod se zmrzlinou
8 dobrých důvodů k otevření obchodu s zmrzlinami:
- Spotřeba pravé italské zmrzliny (italsky Gelato) se neustále zvyšuje po celém světě.
- Italská zmrzlina má velmi silnou tradici v kvalitě.
- Počáteční investice je omezená.
- Vysoká marže jelikož zmrzlinu sami vyrobíte i prodáte.
- Vysoká návratnost investic.
- Italská zmrzlina je výrobek, který je také ceněn pro svou autentičnost.
- Spotřeba Italské zmrzliny je vždy spojena s příjemnými a pozitivními situacemi.
- Škála zákazníků je široká a stabilní, neboť Italská zmrzlina je určena pro všechny věkové skupiny.
Pečlivě pro Vás vybíráme
Vyzkoušejte nejoblíbenější výrobky z našeho sortimentu.
Objednávejte přímo zde, nebo na tel.: +420 724 230 861
Efektivní a systematické výrobní postupy
Pro výrobu kvalitní zmrzliny a zákusků podle našich receptur nepotřebujete žádné složité nástroje. Naopak výrobní postupy jsou systematické, efektivní a šetří čas Vašich pracovníků. Můžete se tak více soustředit na Vaše zákazníky. Zjistěte co jim opravdu chutná a jaké nové dobroty by chtěli ochutnat.
Zásobování do druhého pracovního dne
Objednejte do 12:00 a zboží máte hned druhý pracovní den.
Zdarma pro objednávky nad 3 000 Kč bez DPH
Poleva s kousky Zázvor, 2 kg Novinka
Pikantní zázvorová poleva s kousky zázvoru. Delikátní např. v kombinaci s jogurtovou zmrzlinou.
Poleva s kousky Pomeranč s kůrou, 2 kg Novinka
Pomerančová poleva s jemnými proužky pomerančové kůry. Na zdobení povrchu zákusků a zmrzliny.
Poleva s kousky Variegato Borůvka, 2 kg Novinka
Borůvková poleva s kousky borůvek. Výrazná chuť. Ideální pro zdobení a dochucení zmrzliny a zákusků.
Směs na Točenou zmrzlinu Černý kokos easy, 1,25 kg Novinka
S rostlinným uhlím a kokosovým mlékem. Neobsahuje kravské mléko - bez laktózy, Bez umělých aromat. Bez lepku.
K 1 sáčku 1,25 kg se přidá 2,5 lt vody.
Směs na Točenou zmrzlinu FLORIDA Citronová, 2 kg Novinka
Směs na výrobu citronové zmrzliny. Obsahuje sušenou citronovou šťávu. Sáček rozpusťte do 5 l vody, nechte min.15 minut odstát a nalijte do zmrzlinového stroje.
Směs na Točenou zmrzlinu Jahoda easy, 1,25 kg Novinka
Sušená směs na výrobu kvalitní jahodové zmrzliny.
Obsahuje 20% sušených jahod.
Receptura: 1 sáček + 3 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg ovoce.
Směs na Točenou zmrzlinu Lesní plody easy, 1,25 kg Novinka
Sušená směs na výrobu kvalitní zmrzliny lesní plody.
Obsahuje 20% sušených jahod a borůvek.
Receptura: 1 sáček + 3 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg ovoce.
Směs na Točenou zmrzlinu Pomeranč easy, 1,25 kg Novinka
Sušená směs na výrobu kvalitní pomerančové zmrzliny.
Obsahuje 20% sušených pomerančů.
Receptura: 1 sáček + 3 l vody. Nechat stát 1/2 hod.
Směs na Točenou zmrzlinu Tropical easy, 1,25 kg Novinka
Sušená směs na výrobu kvalitní zmrzliny tropické ovoce.
Obsahuje 15% sušené maracuja.
Receptura: 1 sáček + 3 l vody. Nechat stát 1/2 hod.
Readymix Mango, 3 kg Novinka
Směs na výrobu krému s chutí manga a jemnou chutí podmáslí.
Receptura: 200 g směsi + 250 g vody promíchat a přidat 1000 g našlehané šlehačky.
Směs na pečení Čokoládového piškotu Biscuit, 5 kg Novinka
Základní receptura: 1000 g směsi+750 g vajec+ 150 g vody. 8-10 minut šlehat.
Čokoládové trojúhelníky 600 ks, 600 ks, 1 kg Novinka
Obsahují nejméně 55% kakaa. Pevná konzistence.
Čokoládové tyčinky 120 ks, 120 ks, 0,9 kg Novinka
Obsahují nejméně 55% kakaa. Pevná konzistence. Délka tyčinek 20 cm.
Třešně červené kandované, 1 kg Novinka
44% celých kandovaných červených třešní, pevné konzistence
Směs na Dorty Royal, 5 kg Novinka
Kvalitní směs vhodná na pečení plátů na rolády.
Receptura: 280 g směs+300 g vajec+100 g vody+60 g pšeničné polohrubé mouky.
Ochucovací pasta Cereální, 5 kg Novinka
Pasta s chutí zdravých celozrnných sušenek. Hodí se skvěle např. v kombinaci s červenými ovocnými polevami.
Ochucovací pasta Spritz Lea, 3,5 kg Novinka
Chuť známého pomerančového alkoholického drinku, který zahřeje vaše chuťové pohárky v každém ročním období.
Ochucovací pasta Cukrová vata Modrá přírodní, 3,5 kg Novinka
Zmrzlina pro děti. Má přírodní chuť a přírodní modrou barvu ze zdravé vodní řasy Spirulina.
Ochucovací pasta Mandlové pesto Lea, 3,5 kg Novinka
Exklusivní mandlová pasta s jemnými kousky (mandle z oblasti Avola) k ochucování cukrářských krémů, polev, zmrzliny.
Ochucovací pasta Lískooříškové pesto Lea, 3,5 kg Novinka
Exklusivní lískooříšková pasta s jemnými kousky (lískové oříšky z oblasti Piemonte) k ochucování cukrářských krémů, polev, zmrzliny.
Ochucovací pasta Pistáciové pesto Lea, 3,5 kg Novinka
Exklusivní pistáciová pasta s jemnými kousky k ochucování cukrářských krémů, polev, zmrzliny.
Zrcadlová poleva Lesní plody Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrcadlově lesklá poleva lesní plody na šlehačkové šarloty, semifredda a mousse.
Zrcadlová poleva Pomerančová Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrcadlově lesklá, pomerančová poleva na šlehačkové šarloty, semifredda a mousse.
Stabilizátor ovoce Bindogel, 3 kg Doporučujeme
Bindogel fixuje vlhkost ovoce, aby nepouštělo šťávu do okolního těsta. Ovoce má jasnější barvy a čerstvější vzhled. Je vhodný na čerstvé i mražené ovoce a je výborný na zapékání ovoce.
Ochucovací pasta Mandle Sweet Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Pasta s delikátní chutí italských sladkých mandlí.
Zrcadlová poleva Malinová Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrcadlově lesklá červená malinová poleva s přírodní barvou a skvělou chutí.
Diabella směs na těsto pro čajové pečivo, 5 kg Doporučujeme
Směs na výrobu cukroví vhodného nejen pro diabetiky.
Zrcadlová poleva Čokoládová Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrcadlově lesklá, tmavá čokoládová poleva na šlehačkové šarloty, semifredda a mousse.
Sušené ochucení Yogo 30 Lea, 2 kg Doporučujeme
Sušený jogurtový výrobek k ochucení mléčného základu při výrobě jogurtové zmrzliny nebo do šlehačky a krémů při výrobě moučníků.
Piškotový plát světlý, 6x2 ks + forma, 4,32 kg Doporučujeme
Trvanlivý piškotový plát světlý o velikosti 22 x 52,5 cm. Trvanlivost 3 měsíce. Balený po 6x2 kusech + nerezová forma zdarma.
Piškotový plát tmavý, 6x2 ks + forma, 4,32 kg Doporučujeme
Trvanlivý piškotový plát tmavý o velikosti 22 x 52,5 cm. Trvanlivost 3 měsíce. Balený po 6x2 kusech + nerezová forma zdarma.
Směs na pečení piškotu Biscuit, 5 kg Doporučujeme
Vynikající směs pro výrobu kvalitního vláčného piškotu.
Diabella směs na piškotový korpus, 5 kg Doporučujeme
Těsto na výrobu dortového korpusu, který je vhodný i pro diabetiky a konzumenty držící cukrovou dietu.
Diabella želírovací cukr, 2 kg Doporučujeme
Želírovací cukr na bázi agaru k přípravě želé, marmelád a džemů vhodných nejen pro diabetiky. Příprava želé: 200 g želírovacího cukru se přidá do 1 l vařící vody. a vaří se za stálého míchání 1 min.
Směs na pečení třeného těsta Sandy, 5 kg Doporučujeme
Směs na třené těsto, vhodná např. na výrobu lahodných Muffinů, Cupcakes, koláčů, bábovek atd.
Stabilizátor ovoce Fruitnova, 2 kg Doporučujeme
Pro přípravu dekoračních polev a ovocných salátů z čerstvého nebo mraženého ovoce. Ovoce ošetřené Fruitnova má jasné barvy a čerstvý vzhled.
Cukrářský lesk Gelatina Neutra Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Polotekutá průhledná želatinová glazura na potírání ovoce a dortů. Vytváří lesklý povrch ovoce a dortových polev.
Topping Mango Linea, 1,2 kg Doporučujeme
Mangová poleva k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů. Obsahuje 16% manga.
Čokoláda hořká 58% blok, 2,5 kg Doporučujeme
Obsahuje 58% kakaa a cca 37% tuku, hořká čokoláda, barva tmavá.
Ochucovací pasta Vlašský ořech s kousky Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Přírodní ochucovací pasta s příjemnou chutí vlašských ořechů s kousky.
Ochucovací pasta Pistácie Mediterraneo Lea, 3,5 kg Doporučujeme
100% pistáciová pasta s výraznou chutí a vůní pistácií s přírodním barvivem.
Ochucovací pasta Jahoda Extra Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Ochucovací pasta ze zahradních jahod - s výrazným přírodním barvivem!
Ochucovací pasta Malina Extra Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Ochucovací pasta malinová 35% ovoce - s výrazným přírodním barvivem.
Poleva krémová Loveria Classica Oříšková čokoláda, 5,5 kg Doporučujeme
Speciální čoko-lískooříšková poleva, která si udržuje příjemně vláčnou strukturu při teplotě ve zmrzlinové vitríně.
Ochucovací pasta Borůvka Linea, 3 kg Doporučujeme
Borůvková ochucovací pasta obsahující kousky borůvek.
Ochucovací pasta Perník Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Hladká pasta pro ochucení zmrzliny a krémů s chutí perníku. Doporučujeme dezerty v kombinaci s medovým toppingem.
Směs na Točenou zmrzlinu FLORIDA Mléčná, 2 kg Doporučujeme
Pro výrobu zmrzliny sáček rozpustíme ve 4,4 kg vody a přidáme ochucovací pastu.
...nebo pro výrobu milk-shake: 8 kg vody.
Směs na Točenou zmrzlinu FLORIDA Ovocná., 2 kg Doporučujeme
Sáček rozpustíme do:
5 kg vody + 0,49 - 0,56 kg pasty ...nebo:
2 kg vody + 4 kg ovoce ...nebo:
3,2 kg vody + 2,4 kg ovoce + 0,28 kg ovocné pasty.
Směs na Točenou zmrzlinu Slaný karamel easy, 1,2 kg Doporučujeme
Kompletní sušená směs pro snadnou výrobu zmrzliny s chutí známých holandských karamelových vaflí.
Receptura: 1 sáček + 3 l mléka.
Směs na Točenou zmrzlinu Červený meloun easy, 1,25 kg Doporučujeme
Sušená směs na výrobu kvalitní zmrzliny červený meloun.
Receptura: 1 sáček + 3 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg ovoce.
Ochucovací pasta Lískový oříšek Piemonte Lea, 5 kg Doporučujeme
100% Lískooříšková pasta z vybraných italských lískových ořechů Piemonte s I.G.P certifikací původu.
Ochucovací pasta Čokoláda Noir Linea, 5 kg Doporučujeme
Pro výraznou chuť a barvu tmavé čokolády, obsahuje malé kousky čokolády.
Ochucovací pasta Kokos Linea, 2,5 kg Doporučujeme
Kokosová pasta s obsahem dužiny kokosu.
Ochucovací pasta Donny Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Ochucovací pasta s věrnou chutí známých kuliček Raffaello.
Ochucovací pasta Muffin® Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Ochucovací pasta pro výrobu zmrzliny a krémů s oblíbenou chutí pečených Muffinů.
Ochucovací pasta Tiramisu Linea, 5 kg Doporučujeme
Pasta s chutí tradičního italského moučníku Tiramisu.
Ochucovací pasta Zelené jablko Linea, 3 kg Doporučujeme
Ochucovací pasta zelené jablko.
Ochucovací pasta Arašídy Niky Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Hladká pasta s výraznou čistou chutí arašídů.
Readymix Vaječný likér, 3 kg Doporučujeme
Směs na výrobu krému s intenzivní chutí vaječného koňaku.
Readymix Irská káva, 3 kg Doporučujeme
Směs na výrobu krému s intenzivní chutí Irské kávy.
Readymix Černý rybíz, 3 kg Doporučujeme
Směs na výrobu krému s výraznou přírodní chutí černého rybízu.
Readymix Hruška, 3 kg Doporučujeme
Směs na výrobu hruškového krému s intenzivní chutí hrušek.
Topping Čokoláda Linea, 1,2 kg Doporučujeme
Čokoládová poleva k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů.
Topping Vanilka Linea, 1,2 kg Doporučujeme
Vanilková poleva k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů.
Zrnková káva Caffé Perté ORO, 1 kg Doporučujeme
Káva určená milovníkům pravého italského espressa. Směs arabik vybraných zrn nejlepší kvality, pražena speciálním postupem důležitým pro přípravu espressa plné a bohaté chuti. Bohatá pěna a krémová konzistence podobná čokoládě, bez pachuti tříslovin. V ústech zanechá příjemně sametový pocit.
Hruškový dort Recept
Cheesecake s Rakytníkovou polevou (Ø 26 cm, výška 6 cm) Recept
Likérový tunel Recept
Pistáciový dort Recept
Dort Plody vášně (Maracuja) Recept
Dort Sabauda Recept
Polokoule Samba Recept
Diabella Malinový dort Recept
Ovocné nanuky Fruitube Recept
Zmrzlina Spritz s alkoholem Recept
Zmrzlina Cappuccino Recept
Receptář Loveria - čokoládové polevy na zmrzlinu Recept
