Pronto TIRAMISU PreGel
Sušená směs s příchutí mascarpone, ze které po přidání mléka a našlehání vznikne lehký, chuťově výrazný krém Tiramisú. V kombinaci s cukrářskými piškoty, namočenými v Zuppi caffé PreGel, vznikne klasické italské TIRAMISÚ.
Kompletní výrobek pro rychlou přípravu lehkého krému pro výrobu moučníků.
KLASICKÉ TIRAMISÚ
Receptura:
400 g směs
PRONTO TIRAMISÚ
1000 g studené mléko
--------------------------------------------
400 g cukrářské piškoty
100 g
Zuppi caffé
100 g voda
Cacao Togo
Sypká směs se smíchá s vychlazeným mlékem (nejlépe plnotučných) a šlehá se ve šlehači maximální rychlostí po dobu 1 - 2 minuty. Získá se jemný krém s hebkou našlehanou strukturou a příjemnou chutí. Na podnos se postupně skládají vrstvy cukrářských piškotů, namočených v Zuppi caffé (1:1 s vodou) a našlehaný krém Pronto Tiramisú. Povrch moučníku se posype tenkou vrstvičkou Cacao Togo Pregel. Hotový moučník se nechá před podáváním vychladit.
Co Vás o výrobku zajímá, napište: