Zmrzlinové báze BEZ LEPKU

Báze Pregel pro mléčnou a ovocnou zmrzlinu (Matilde, Maximastructura, Rimini, Totalbase, Capri, Diamante, Fruttosa) jsou vyrobeny ze surovin, které neobsahují lepek. Jedná se však o sypké směsi, které mohou být během výroby kontaminovány jinými, lepek obsahujícími ingrediencemi. Firma Pregel proto nemůže zaručit jejich 100% bezlepkovost. Některé produkty (Granfruttosa, Báze Wellness, Citron 50, Zelené jablko sprint) jsou naopak připraveny speciální technologií, která garantuje nepřítomnost lepku v neporušeném balení.

    ———



    Zelené jablko sprint PreGel

    Zelené jablko sprint

    Kompletní sušená směs pro přípravu jablkové zmrzliny. Pro zvýraznění chuti a vůně obsahuje speciální bázi pro jablečnou zmrzlinu.



    Služby »
    Objednat »
    1 balení: 1,1 kg
    v kartonu: 12 x sáček sprint 1,1 kg

    ———

    Granfruttosa 60 PreGel

    Granfruttosa 60

    Báze pro výrobu ovocných zmrzlin a sorbetů za studena. Dává zmrzlině hladkou, nelesklou, krémovitou a kompaktní strukturu, která si udrží svůj vzhled ve vitríně delší dobu. Neutrální chuť, bez mléčných složek, zajišťuje přírodní mléčnou chuť.



    Služby »
    Objednat »
    dávkování: 40 g/kg báze
    1 balení: 2 kg
    v kartonu: 8 x sáček velký 2 kg

    ———

    Wellness báze PreGel

    Wellness báze

    Zmrzlinová báze, která vychází vstříc trendu zdravé výživy. Neobsahuje tuky a umožňuje výrobu zmrzliny bez přidání cukru, pouze z čerstvého nebo mraženého ovoce.



    Služby »
    Objednat »
    dávkování: 305 g/kg báze
    1 balení: 1,1 kg
    v kartonu: 12 x sáček sprint 1,1 kg

    ———

    Vellutina - Setagel - nášleh PreGel

    Vellutina - Setagel - nášleh Osvědčený našlehávací prostředek a pro udržení optimální konzistence zmrzlin a sorbetů.

    Služby »
    Objednat »
    dávkování: 5 g/kg báze
    1 balení: 5 kg
    v kartonu: 2 x plastový kbelíček 5 kg

    ———

    Citron 50 PreGel

    Citron 50

    Kompletní sušený výrobek pro jednoduchou přípravu citronové zmrzliny nebo sorbetů.



    Služby »
    Objednat »
    dávkování: 50 g/kg báze
    1 balení: 2 kg
    v kartonu: 4 x sáček velký 2 kg

    ———




    Pomocné menu [nahoru]

    Kontakty [nahoru